العاصمة الإدارية لكاخيتي — نقطة الانطلاق المثالية لاستكشاف جادٍّ لمقاطعة النبيذ.
تُكتمل تجربة تلافي (Telavi) على أفضل وجه مع مرشد محلي يمكنه إضافة سياق تاريخي وثقافي ومطبخي قد يفوته المسافرون المستقلون. فيما يلي صيغ الجولات التي نقوم بتشغيلها.
تلافي (Telavi) هي العاصمة الإدارية لمقاطعة كاخيتي (Kakheti) وقاعدة أفضل من سِيغناغي (Sighnaghi) إذا كنت جادًا بشأن مصانع النبيذ – فهي تقع في قلب وادي ألازاني (Alazani Valley)، على بعد 40 دقيقة من كاتدرائية ألاويردي (Alaverdi Cathedral)، وقلعة غريمي (Gremi) الملكية، وعزبة تسيناندالي (Tsinandali Estate)، وعشرات من أقبية النبيذ العائلية التي تنتج نبيذ كففيري (qvevri). يوجد في المدينة نفسها شجرة دلب من القرن الثامن، وقلعة صغيرة، وقصر ألكسندر تشافشافادزه (Alexander Chavchavadze) على مشارف المدينة. أقل جاذبية للتصوير من سِيغناغي ولكنها أكثر عملية لإقامة مركزة على النبيذ لمدة 2-3 ليالٍ.